Неделя сутрин, а от кухнята се носи аромат на току-що приготвени палачинки. Звучи познато, нали? Неделните палачинки са се превърнали в традиция за много семейства. Масата се подрежда богато и на нея присъстват различни вкусни плънки за палачинките.

Ние от Nitrotiger обаче сме ви подготвили една малко по-различна рецепта, която спокойно можете да включите не само в неделното, но и в ежедневното си меню. Класическите палачинки са чудесни и в никакъв случай не бива да се отказвате от тях, но ако спазвате хранителен и тренировъчен режим, е добра идея да разнообразите менюто си с палачинки с протеин на прах. Именно това е и днешната ни рецепта. Но освен нея ще ви споделим и как да си приготвите домашно сладко без захар, с което да гарнирате протеиновите си палачинки! 

 

Необходими продукти:

  • 1 банан
  • 3 големи яйца
  • 1 доза протеин на прах - за нашите протеинови палачинки използвахме Naturalico Whey Protein вкус ванилов сладолед, но сме сигурни, че ще се получи невероятно и с млечен шоколад, а защо не и с някой от другите вкусове
  • 70 г овесени ядки
  • 1 ч.л. бакпулвер
  • 2-3 с.л. мляко или вода, ако сместа се получи прекалено гъста, увеличете количеството
  • щипка сол
  • ванилия, канела или друга ароматна подправка по желание

Макроси за цялата смес: 690 kcal, от които: 48 г протеин, 21 г мазнини, 70 г въглехидрати

 

Приготвяне:

  1. Сложете всички  необходими  продукти в блендер и миксирайте докато получите хомогенна смес.
  2. Загрейте тиган с незалепващо покритие. По желание можете да намажете с кокосово или друго масло, за да избегнете залепването на протеиновите ви палачинки.
  3. Изсипете на няколко места в тигана от сместа, така че да получите палачинки с малък размер.
  4. Гответе по 1-2 минути от страна. Протеиновите палачинки трябва да придобият златист цвят. При необходимост намалете или увеличете степента на котлона.

 

Домашно сладко без захар

В малък тиган сложете нарязаните плодове и еритритола. Гответе сладкото на бавен огън, като разбърквате често, за да не загори. Когато достигне желаната гъстота, махнете от огъня. Ако правите по-голямо количество, можете да го сложите в горещи буркани, докато е още топло, и да ги обърнете с капачките надолу. Така ще се затворят и можете да съхранявате домашното сладко за по-дълго време.

 

Това е нашето предложение за вкусна, бърза, здравословна и протеинова рецепта за палачинки. Тя е подходяща за всички, които се стремят към балансирано хранене, както и за тези, които тренират редовно и имат стриктна тренировъчна и хранителна програма.