Протеиновите барове са вкусен и лесен вариант да добавим белтъчини към ежедневния си прием. Удобни са за хапване навън в движение, в офиса или след тренировка в залата, а защо не и просто като вкусен и здравословен десерт.

Ние  от Nitrotiger също ги харесваме, но както знаете обичаме и домашно приготвените вкусотии, ето защо днес ще ви дадем идея как да си приготвите вкъщи протеинови барчета, и то с продукти, които вярваме, че всички от вас имат на разположение в шкафа си.


Необходими продукти:

  • 120 г протеин на прах – ние използваме нашия любим Naturalico, като в случая сме заложили на вкус шоколад, вие може да изберете и друг в зависимост от вкуса ви
  • 30 г качествено какао ако заложите на шоколадови барчета, ако ще приготвяте друг вкус, заменете какаото с още протеин
  • 140 г овесени ядки
  • 140 г фъстъчено масло, тахан, друго ваше любимо ядково масло или протеинов крем
  • 2 с.л. мед, кленов сироп, агаве или друг подсладител по ваш избор
  • 130-160 мл прясно или ядково мляко
  • по желание може да добавите сушени плодове, ядки, парченца шоколад или кокос, както и ванилия или друга есенция, която обичате

 

Начин на приготвяне:

  • В купа смесете овесените ядки, протеина и какаото, ако използвате.
  • В друга купа добавете млякото, меда или друг подсладител по избор, както и есенцията, ако използвате такава. Добавете и фъстъченото масло и разбъркайте, докато се получи хомогенна смес.
  • Добавете сухите към течните съставки и омесете на ръка или използвайте лъжица. Трябва да получите смес, която стои на едри „трохи“. При необходимост може да добавите още малко мляко, но не прекалено.
  • Изсипете и разпределете готовата смес за домашни протеинови барчета в квадратна или правоъгълна тавичка, покрита с хартия за печене или стреч фолио. Притиснете я хубаво към дъното, може да го направите с ръце или да използвате лъжица или пък дъното на стъклена чаша.
  • Приберете в хладилник за няколко часа, след което нарежете на правоъгълни барчета с големина по ваш избор.
  • Готовите домашни протеинови барчета съхранявайте в затворена кутия на стайна температура, в хладилник или пък замразете част от тях, за да имате винаги  под ръка.

 

Тази рецепта за домашни  протеинови барчета е основна и можете да я променяте според вкуса си. Десертчетата са вкусни, засищащи и пълни с белтъчини. Подобни рецепти са чудесни, защото са бързи, здравословни, а и винаги знаете какво се съдържа в храната ви.