Протеинът е важен компонент на всяка клетка в нашето тяло. Косата и ноктите се състоят предимно от протеин. Тялото се нуждае от протеин за изграждане и възстановяване на тъканите. Организмът използва протеин и за производството на ензими, хормони и други телесни химикали. Протеинът е важен градивен елемент на костите, мускулите, хрущялите, кожата и кръвта.

Наред с мазнините и въглехидратите, протеинът е „макронутриент“, което означава, че тялото се нуждае от сравнително големи количества от него. Витамините и минералите, които са необходими само в малки количества, се наричат „микронутриенти“. Но за разлика от мазнините и въглехидратите, тялото не може да съхранява протеини и следователно няма резерви, които да използва, когато се нуждае от ново снабдяване.

Протеинът е известен най-вече с ефективността си при изграждане на мускулна маса. Той обаче намира редица други полезни приложения в нашето ежедневие. Разберете кои са останалите ползи за здравето от редовния прием на протеин.

 

Управление на теглото

Консумацията на богати на протеини храни и приемът на добавки ни помагат да се чувстваме по-сити за по-дълго време. Чувството за ситост води до по-малки размери на порциите, което спомага за поддържането на здравословно тегло или за отслабване, ако е необходимо.

Суроватъчният протеин например може да намали телесното тегло и общата телесна маса при хора с наднормено тегло или затлъстяване. Той също така понижава кръвното налягане, общия холестерол и други рискови фактори за сърдечно-съдови заболявания.

Ускоряване на метаболизма

Консумацията на протеинов шейк преди сън може да подпомогне свалянето на килограми, но трябва да се има предвид общия прием на калории. Тялото ни усвоява храната под формата на калории и приемът над индивидуалното необходимо количество може да доведе до наддаване на тегло.

Протеиновите шейкове добавят калории към нормалната ви дневна доза. Ако искате да използвате протеина като помощник в отслабването, не забравяйте да намалите приема на калории през останалата част от деня. В случай че чаша протеинов шейк намери място във вашата диета, той ще засили вашия метаболизъм, ускорявайки изгарянето на калории.

Увеличаване на издръжливостта

Пиенето на протеинов шейк вечер може да подобри и атлетичните показатели. По време на сън протеинът ще се погрижи за повишаване на силата на вашите мускули. Освен това се наблюдава и подобрена адаптивна реакция на мускулите към тренировъчните упражнения.

Този ефект се постига чрез засиленото възстановяване на мускулите през нощта. По този начин ще можете да тренирате по-дълго и да достигнете нови спортни постижения. Протеинът се грижи за запазването на изградената мускулна маса.

 

Възстановяване след тренировка

Протеинът може да помогне за възстановяване на увредените мускули и тъкани. В резултат на това много спортисти използват протеин на прах, за да ускорят възстановяването от мускулни болки след тренировка.

Проучванията сочат, че приемът на протеинови добавки след упражнения подпомага възстановяването на мускулите и подобрява мускулната работа и синтеза на мускулен протеин.

 

Добавено хранене

Диетичният референтен прием (DRI) е 0,8 грама протеин на килограм телесно тегло. Препоръчителният дневен прием на протеин за хора над 19-годишна възраст с нормално тегло е около 46 г за жени и 56 г за мъже.

Хората, за които е предизвикателство да си набавят тези количества, включително вегани и вегетарианци, с изненада ще открият, че протеиновият прах предлага лесно решение на проблема.

При някои спортисти, възрастни хора и хора с хронични заболявания може да се наложи да се надвиши общата препоръка за прием на протеини.

Изследванията показват, че спортисти с интензивен тренировъчен режим могат да се възползват от приема на около два пъти дневния прием на протеин, вариращ от 1,4 до 2 г на килограм телесно тегло. Това е еквивалентно на 112–160 г на ден за човек, който тежи 80 кг.

Протеиновите шейкове се различават много по макронутриентен състав и затова трябва да се избират въз основа на индивидуалните нужди.

Ако се опитвате да наддадете на тегло, ориентирайте се към по-висококалоричен протеинов шейк. Ако сте спортист, потърсете среднокалоричен шейк с баланс от въглехидрати и протеини. Ако се опитвате да отслабнете, потърсете по-нискокалоричен шейк с намалено съдържание на захар.

Удобството и бързината на приготвяне правят протеиновия шейк чудесна алтернатива на пропуснато хранене. В забързаното ежедневие понякога забравяме или нямаме време да се нахраним качествено. Тогава на помощ идва протеиновият шейк, който се грижи тялото ни да остане в добра кондиция.

 

 

Предпазване и възстановяване от болести

Имунната система се състои от протеини и се нуждае от нов протеинов синтез, за да функционира. Ако не го получите достатъчно в достатъчно количество, имунната ви система ще отслабне.

Доказано е, че хората, които приемат достатъчно протеини, имат по-здрави кости и много по-нисък риск от остеопороза и костни фрактури в процеса на стареене.

Набавянето на необходимото количество протеин може да понижи кръвното налягане, както и други рискови фактори за сърдечно-съдови заболявания.

Високопротеиновата диета ускорява метаболизма, намалява апетита, грижи се за вашия мускулен тонус и общо здраве. Ако още не сте, помислете дали да не включите чаша протеинов шейк в дневното си меню. Скоро ще бъдете приятно изненадани от резултата.