Казеинът е протеин с млечен произход, който е богат на аминокиселини. Съдържанието на глутамин в казеина е по-високо, отколкото при суроватъчния протеин. Характерно за казеиновите протеини е по-бавното усвояване от организма и по-силният антикатаболен ефект. Изключително подходящ е за прием вечер преди лягане, защото ще достави на тялото ви ценни аминокиселини, докато спите. Може да се използва и като междинно хранене за допълване приема на белтъчини.