DRAGON SUPERFOODS Coconut Flour 200 гр.

Био кокосовото брашно е вкусна и здравословна алтернатива на пшеничното и други зърнени брашна. То не съдържа глутен, има ниско съдържание на въглехидрати, богато е на фибри и протеини. Смляно от изсушени и обезмаслени кокосови орехи, кокосовото брашно е идеална добавка към менюто на тези, които следват ниско въглехидратен режим на хранене или са чувствителни към глутен.

 
Употреба:

Може да се добавя до 20% в състава на брашната, които се използват за различни видове печива или в по-големи количества, за да подобрите структурата им. Използва се като сгъстител за различни сосове. Чудесно се съчетава като добавка към зърнени храни, супи, шейкове или десерти.

 
Хранителна стойност за 100 g:
Енергийна стойност (kJ/kcal)     1392/335
Мазнини (g)     8,5
– от които наситени мастни киселини (g)     8,0
Въглехидрати (g)     26
– от които захари (g)     8,0
Белтъци (g)     39
Влакнини (g)     19
Сол (g)     0,28

Произход: Филипините